Para utilizar la calculadora, debes conocer los componentes analíticos de la comida. Estos se indican en cada producto. Por “componentes analíticos” se entiende la información sobre proteína bruta, grasa bruta, ceniza bruta, fibra bruta y humedad.
En el caso del pienso seco, a menudo no se indica el contenido de humedad, en ese caso, puedes introducir simplemente un 10 %.
La calculadora funciona con la denominada fórmula 4-9-4. Esta fórmula tiene su origen en la industria alimentaria y lleva el nombre de su inventor, Atwater. Con ella, puedes calcular tú mismo de forma muy sencilla las calorías de un alimento. Así es como funciona:
El «4» representa las proteínas: 1 gramo de proteína tiene 4 calorías
El «9» representa la grasa: 1 gramo de grasa tiene 9 calorías
El otro «4» representa los hidratos de carbono: 1 gramo de hidratos de carbono tiene 4 calorías
Esto significa que, si sabes cuántas proteínas, grasas e hidratos de carbono contiene un alimento, puedes multiplicar estos valores y sabrás al instante cuántas calorías tiene.
Proteína bruta × 4 + contenido en grasas × 9 + contenido en hidratos de carbono × 4 = número de calorías por cada 100 g
También existen otras fórmulas, como por ejemplo los factores de Atwater modificados: proteínas: 3,5; grasas: 8,5; hidratos de carbono: 3,5. Cuando los fabricantes indiquen directamente las calorías, ten en cuenta que no siempre utilizan la misma fórmula, por lo que no se pueden comparar todos los alimentos de forma directa. Lo mejor es que elijas un método de cálculo y lo utilices para todos los alimentos.
Si no sabes cuántas calorías necesita tu gato al día, puedes utilizar una calculadora en línea. En caso de duda, consulta siempre a tu veterinario. Ten en cuenta que siempre se trata de recomendaciones y que hay que controlar constantemente el peso del gato y ajustar la cantidad de comida en consecuencia.
